問83
エネルギー代謝を示す反応はどれか。2つ選べ。
- 1異化✓ 正解
- 2角化
- 3石灰化
- 4同化✓ 正解
- 5瘢痕化
正解
1・4
解説
エネルギー代謝（物質代謝）は、複雑な物質を分解してエネルギーを取り出す異化と、単純な物質から複雑な物質を合成しエネルギーを蓄える同化からなる。異化と同化はいずれもエネルギーの放出・貯蔵を伴う代謝反応であり、両方が正答（複数選択）である。角化・石灰化・瘢痕化は組織や物質の状態変化であってエネルギー代謝そのものを示す反応ではない。
選択肢の解説
1異化は栄養素を分解してATPなどのエネルギーを取り出す代謝反応であり、エネルギー代謝を示すため正答である。
2角化は表皮細胞がケラチンを蓄積して硬くなる現象で、エネルギー代謝を示す反応ではない。
3石灰化はカルシウムが組織に沈着する現象で、エネルギー代謝を示す反応ではない。
4同化は単純な物質から高分子を合成しエネルギーを蓄える代謝反応であり、エネルギー代謝を示すため正答である。
5瘢痕化は組織修復に伴う線維化（瘢痕形成）であり、エネルギー代謝を示す反応ではない。
用語
- エネルギー代謝
- 物質の分解と合成を通じてエネルギーを取得・利用・蓄積する代謝過程。物質を分解してエネルギーを放出する異化と、物質を合成してエネルギーを蓄える同化の両方を含む。