ITパスポート試験 ITパスポート 2019年 (平成31年 春期) 問12: 表は,シュウマイ弁当の原材料表の一部である。100個のシュウマイ弁当を製造するために必要な豚肉の量は何グラムか。ここで,このシュウマイ弁当にはシュウマイ以外に豚

正解

ウ. 6,000

正答率 60.2%（538人中 324人が正解）

問題の解説

弁当1個にシュウマイが5個入り、シュウマイ1個に具が20グラム使われるので、弁当1個当たりの具は グラムである。具100グラムに豚肉60グラムを使うため、弁当1個当たりの豚肉は60グラムとなる。100個では グラムである。

選択肢ごとの解説

• アシュウマイ1個分の豚肉は12グラムで、これを100個分としただけの値である。弁当1個にシュウマイが5個入る点が反映されていない。
• イ弁当1個に使う具100グラムに含まれる玉ねぎ30グラムを、100個分にした値で、豚肉の量ではない。
• ウ正しい。弁当1個に使う豚肉は具100グラム分の60グラムなので、100個では グラムになる。
• エ弁当1個に使う白飯300グラムを100個分にした値で、豚肉の量ではない。